Liebe Mitglieder und Lehm-Interessierte
Unsere rezeptierte und fragmentierte Welt kommt langsam auf den Geschmack. Lehm als klimafreundliches Superfood am Bau. Seit Jahren beschäftigt sich die IG Lehm mit Lehm als vollwertiges Korngemisch mit Ton als Bindemittel. Was machen wir, wenn im Rezept nun 'erdbasierte Materialien' oder 'Boden' steht? Ist das dann etwas anderes? Mehr? Welche Zutaten sind gesund? Wieviel Schärfe braucht's? Diskutieren wir das!
die NachwürzerInnen
Christiane, This und Nadine
Juli 2023
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